
Vitamin B adalah sekelompok nutrisi penting yang bermanfaat baginya banyak organ & sistem tubuh.
Beberapa fungsi vitamin B bagi tubuh adalah mengubah makanan menjadi energi, membuat sel darah baru, & menjaga kesehatan sel kulit, sel otak, serta jaringan tubuh lainnya.
Vitamin B banyak terdapat pada makanan. Dengan demikian, asupan vitamin B yang cukup dapat diperoleh dengan mengonsumsi berbagai makanan padat nutrisi.
Berikut fungsi dari 8 Jenis Vitamin B :
1. Tiamin (vitamin B-1)
• Memecah molekul gula (karbohidrat) dari makanan
• Memproduksi neurotransmiter tertentu
• Menghasilkan asam lemak
• Mensintesis hormon tertentu
2. Riboflavin (vitamin B-2)
• Memproduksi energi
• Membantu tubuh memecah lemak, obat-obatan, & hormon steroid
• Mengubah triptofan menjadi niasin (vitamin B-3)
• Mengubah vitamin B-6 menjadi koenzim yang dibutuhkan tubuh
3. Niasin (vitamin B-3)
• Mengubah energi dalam karbohidrat, lemak, & protein menjadi bentuk yang dapat digunakan tubuh
• Proses metabolisme dalam sel tubuh
• Komunikasi antar sel
• Ekspresi DNA dalam sel
4. Asam pantotenat (vitamin B-5)
• Membuat koenzim, protein, & lemak baru.
• Sel darah merah membawa vitamin B-5 ke seluruh tubuh sehingga nutrisi dapat digunakan dalam berbagai proses untuk energi & metabolisme.
5. Vitamin B-6
• Metabolisme asam amino
• Memecah karbohidrat & lemak
• Pengembangan otak
• Mendukung fungsi kekebalan
6. Biotin (vitamin B-7)
• Memecah lemak, karbohidrat, & protein
• Komunikasi antar sel dalam tubuh
• Regulasi DNA
7. Folat (vitamin B-9)
• Replikasi DNA
• Metabolisme vitamin
• Metabolisme asam amino
• Pembelahan sel yang tepat
8. Vitamin B-12
• Membuat sel darah merah baru
• Sintesis DNA
• Mendukung fungsi otak & neurologis
• Metabolisme lemak & protein
Setiap jenis vitamin B memiliki fungsi tersendiri, tetapi bergantung satu sama lain untuk penyerapan yang optimal & manfaat kesehatan terbaik.
Mengonsumsi makanan yang sehat & bervariasi dapat menyediakan semua vitamin B yang dibutuhkan oleh tubuh.
Sumber : kompas.com
#SehatDimanaAja